miércoles, 22 de marzo de 2017

Cuáles son los países de América Latina a los que Brasil exporta carne y qué medidas han tomado tras el escándalo de los productos en mal estado

Las prácticas denunciadas por las autoridades iban desde cambiar la fecha de vencimiento de productos en descomposición o contaminados con salmonella, hasta "maquillar" su aspecto o usar sustancias químicas -algunos considerados cancerígenas- para disimular su mal olor o su aspecto.

El operativo, llamado Carne Fraca ("Carne Débil"), abarca a 21 empresas cárnicas locales, entre las cuales se encuentran JBS y BRF, las más grandes exportadoras del mundo de carne de res y aviar respectivamente.

 Carne picada.
  Principales mercados de exportación de carne vacuna de Brasil a América Latina y el Caribe en 2016

País US$ Kilogramos
Chile 296.016.152 70.078.484
Venezuela 130.794.103 22.507.934
Uruguay 7.115.807 2.284.620
Aruba 3.040.819 637.348
Cuba 2.870.412 591.929
Perú 1.245.905 256.058
Antillas Holandesas 978.162 213.805
Bahamas 861.822 242.959
Bermudas 782.268 196.007
Paraguay 464.015 111.024
Bolivia 409.441 192.611

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